Das Fehmarn-Kochbuch

...ist rechtzeitig zu Weihnachten 2011 in der logo_limosa erschienen.

 

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Ein weiteres interessantes Buch über Fehmarn ist fertig. Es geht dabei um traditionelle fehmarnsche Rezepte wie auch um neue Kreationen mit regionalen Produkten. Ebenso sind Geschichten rund um das Essen und Zubereiten, angereichert mit Mundart, Originalen, Historik und schönen Fotos zu sehen. Auch für bekennende Nichtköche ist das Buch ein Augenschmaus, denn viele Hundert Bilder rahmen die Geschichten und Rezepte ein.

Hier wird ein weiteres lebendiges facettenreiches Bild von Fehmarn präsentiert inklusive der hier lebenden Menschen, der für die Region typischen Speisen und Getränke. 170 Rezepte haben in dem 208 Seiten dicken Buch Platz gefunden, unterteilt nach den Kategorien: Salate und Vorspeisen, Suppen, Gemüse-, Kohl-, Fleisch- und Fischgerichte, Süßspeisen, Backwerk und Getränke zusammengefasst in 14 Kapiteln, gewürzt mit 28 Anekdoten, Geschichten und mehr als 300 Bildern.

Für € 19,90 ist es im deutschen und vor allem fehmarnschen Buchhandel, bei Claudia Czellnik (M.A.C. Medien Agentur Czellnik in Burg, Mühlenstr. 43) und bei den Protagonisten des Buches erhältlich.

Freuen Sie sich auf das Buch, das entsprechend unserer Philosophie nicht irgendein, sondern das Buch über Fehmarn ist. Themenvielfalt, Bilderreichtum und Redaktionsqualität kombinieren sich mit hervorragender Gestaltungs- und Produktionsarbeit der edition limosa.

 

 

Presseberichte

Bericht in den Lübecker Nachrichten am 15.11.2011 von Gerd Schwennsen

Bericht im Fehmarnschen Tageblatt am 11.11.2011 von Janina Orthmann

Bericht im Reporter am 16.11.2011 von Sönke Dürwald