Köstliche Rezepte von der Ostseeküste

Koestliche Rezepte 800pxKochen mit den Schätzen aller Jahreszeiten
von Petra Burdorf

Vegetarisches Kochbuch
Format 23 x 17 cm, Spiralbindung
166 Seiten gedruckt auf 120 g-Papier
Umschlag farbig folienkaschiert
ISBN 978-3981537642

im Handel erhältlich für € 14,90

Dieses vegetarische Kochbuch von Petra Burdorf (Gesundheitsberaterin GGB) ist eine erprobte Rezeptsammlung für alle, die sich gesund und vollwertig mit Produkten aus der Region ernähren möchten.
Gebunden als praktisches Ringbuch, das sich um 360° umklappen lässt und so Platz in jeder Küche findet.

Schon frühzeitig interessierte sich Petra Burdorf für eine vollwertige Ernährung. Als ihr Ehemann, zu jung und mitten im Leben stehend, einen Schlaganfall erlitt, legte sie ihr Augenmerk noch mehr auf eine gesunde Lebensmittelauswahl. Ihr Mann wurde wieder gesund, nicht zuletzt durch die Ernährungsumstellung, und ist heute ein großer Fan der Vollwertkost.
Jahrelang sammelte Petra Burdorf ihre erprobten Rezepte, die sie jetzt im Gedenken an ihre Schwester Gisela veröffentlicht.

Probieren Sie die köstlichen Rezepte von der Ostseeküste aus den Schätzen aller Jahreszeiten. Guten Appetit!
Es ist erschienen in der Reihe „Meergeschichten" der M.A.C Medien Agentur Czellnik.

Sieben märchenhafte Geschichten von der Insel Fehmarn

Kinderbuch 20121206-21x21cm Seite1 1200px

und eine von der Westküste -
der Natur abgelauscht, aufgeschrieben und illustriert
von Barbara Brock
Vorlesegeschichten für Kinder von 4 bis 9 Jahren
Format 21 x 21 cm, Spiralbindung
60 Seiten gedruckt auf griffigem 250g-Papier
ISBN 978-3-9815376-3-5
im Handel erhältlich für € 12,90


Viele Leser werden den Namen der Verfasserin noch in Erinnerung haben. Barbara Brock war 25 Jahre lang Lehrerin an der Realschule auf Fehmarn. Andere kennen sie von ihren Fotokarten, die sie meistens um die Adventszeit für einen guten Zweck verkaufte. Wie sie nun dazu kam, Geschichten zu schreiben, erzählt Barbara Brock selbst: „Als ich siebzig Jahre alt war, kam unser erstes Enkelkind Lasse zur Welt. Eineinhalb Jahre später wurde Lis geboren. Ist das nicht die Motivation, Märchen zu schreiben, wenn man die Ideen ohnehin im Kopf hat?" Innerhalb eines Jahres hat sie ihre fantasievollen Ideen in Texte und eigene Bilder umgesetzt. Nun ist das Kinderbuch fertig und Barbara Brock hofft auf kleine und größere Leseratten von vier bis neun Jahren.
Es ist erschienen in der Reihe „Meergeschichten" der M.A.C Medien Agentur Czellnik.

Einen kleinen Einblick bekommen Sie hier:

Weiterlesen: Sieben märchenhafte Geschichten von der Insel Fehmarn

Walking "Fehmarn-rund" einmal anders

 Ich bin dann mal rum

Titel Ich-bin-dann-mal-rum Web


Dieses Buch ist eine Kombination aus munterer Erzählung, sachdienlichen Hinweisen und Fotos zu den Streckenabschnitten und passt in jeden Rucksack. Heike Meckelmann hat ihren Traum verwirklicht und ist rund um die Insel gewalkt. Ihre Eindrücke schrieb sie auf, eingerahmt von vielen Tipps und Hinweisen, die allen nützlich sind, die sich an einem Zipfel der fehmarnschen Küstenlinie aufhalten.

zur Zeit vergriffen

 

 

Das Fehmarn-Kochbuch

...ist rechtzeitig zu Weihnachten 2011 in der logo_limosa erschienen.

 

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Ein weiteres interessantes Buch über Fehmarn ist fertig. Es geht dabei um traditionelle fehmarnsche Rezepte wie auch um neue Kreationen mit regionalen Produkten. Ebenso sind Geschichten rund um das Essen und Zubereiten, angereichert mit Mundart, Originalen, Historik und schönen Fotos zu sehen. Auch für bekennende Nichtköche ist das Buch ein Augenschmaus, denn viele Hundert Bilder rahmen die Geschichten und Rezepte ein.

Hier wird ein weiteres lebendiges facettenreiches Bild von Fehmarn präsentiert inklusive der hier lebenden Menschen, der für die Region typischen Speisen und Getränke. 170 Rezepte haben in dem 208 Seiten dicken Buch Platz gefunden, unterteilt nach den Kategorien: Salate und Vorspeisen, Suppen, Gemüse-, Kohl-, Fleisch- und Fischgerichte, Süßspeisen, Backwerk und Getränke zusammengefasst in 14 Kapiteln, gewürzt mit 28 Anekdoten, Geschichten und mehr als 300 Bildern.

Für € 19,90 ist es im deutschen und vor allem fehmarnschen Buchhandel, bei Claudia Czellnik (M.A.C. Medien Agentur Czellnik in Burg, Mühlenstr. 43) und bei den Protagonisten des Buches erhältlich.

Freuen Sie sich auf das Buch, das entsprechend unserer Philosophie nicht irgendein, sondern das Buch über Fehmarn ist. Themenvielfalt, Bilderreichtum und Redaktionsqualität kombinieren sich mit hervorragender Gestaltungs- und Produktionsarbeit der edition limosa.

 

 

Presseberichte

Bericht in den Lübecker Nachrichten am 15.11.2011 von Gerd Schwennsen

Bericht im Fehmarnschen Tageblatt am 11.11.2011 von Janina Orthmann

Bericht im Reporter am 16.11.2011 von Sönke Dürwald

 

Das große Buch über Fehmarn

Das große Buch über Fehmarn logo_limosa

Im Jahr 2009 ist ein Buch über Fehmarn entstanden und wurde rechtzeitig zum Saisonstart vor Ostern 2010 veröffentlicht.

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Freuen Sie sich auf das Buch, das entsprechend unserer Philosophie nicht irgendein, sondern das Buch über Fehmarn ist. Themenvielfalt, Bilderreichtum und Redaktionsqualität kombinieren sich mit hervorragender Gestaltungs- und Produktionsarbeit der edition limosa.

Viele Fehmaraner haben mitgewirkt und ihre Geschichte erzählt!

Das Fehmarn-Buch hat 280 Seiten, 15 Kapitel, 160 Themen, rund 1300 Bilder und kostet nur € 19,90.


www.limosa.de/fehmarn

Händlerliste

Werfen Sie einen Blick in das Fehmarnbuch... 

...und noch einen

 

 

 

Presseberichte

FT_20100303_800pxLübecker Nachrichten online

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Linkliste:

Dr. Beate Forsbach

Amazon

 

Die Philosophie des Buches ist:

Wirken Sie mit. Erzählen Sie Ihre Geschichte.
Stellen Sie sich die Frage „Was wäre Fehmarn ohne mich?" und Sie werden feststellen: Es wäre ärmer ohne Sie. Damit sind Sie ein Protagonist von Fehmarn, jemand, der eine hervorgehobene Rolle spielt. Sie sind eingebunden in ein Geflecht von Beziehungen, das ohne Sie lückenhaft, zumindest aber ein anderes wäre. Wir möchten Sie deshalb einladen, einen redaktionellen Beitrag zu buchen, sich darzustellen mit Ihrem Engagement, mit Ihrer Unternehmensidee, Ihrer Geschichte, Ihrer Philosophie, Ihrer Einbindung in das Fehmarner Geschehen. Gleichzeitig erweisen Sie damit Fehmarn Ihre Referenz, dem Standort, seinen Bürgern, Ihren Kunden, Ihren Mitarbeitern. Entscheiden Sie sich, als Protagonist im Buch Fehmarn mitzuwirken, bedeutet dies: Redaktionelle Darstellung Ihrem

Einsatz entsprechend werden Sie auf einer halben, ganzen oder auf bis zu vier Seiten redaktionell im Rahmen des Buches behandelt. Dies ist keine simple, aktuelle Verkaufsförderungsmaßnahme. Natürlich kann und wird die Darstellung Einfluss auf Ihren Geschäftserfolg haben, zunächst aber ist es eine langfristig wirksame Image bildende und fördernde Maßnahme, mit der Sie gerade das erzählen können, wofür andere Medien ungeeignet sind.

Erzählen Sie Ihre Geschichte!